お魚クッキング！
７月２１日（木）
今月のお魚は「チダイ（血鯛）」です🐡
今回は、チダイの揚げ焼きをのせた素麺を作りました🍜
冷たくて美味しい素麺は子どもたちも大好きですよね❤
夏休み期間中ということもあり、幼稚園のお姉ちゃんたちも一緒に調理しました！
普段は見ることのないお魚にこわごわと…。
ウロコがあるから、お魚さんは固いね🐡
子どもたちの声援を背に、ママもお魚を捌きます！！
ママも頑張ったから、私も！！と、みんなでお魚をトントン🔪
皆で切ったお魚の切身に衣をつけて焼いていくよ🍳
今日の素麺のつゆはめんつゆじゃなくて、自分たちで作りました❤
イリコの出汁にお醤油とみりんを（醤油１：みりん１）入れたのをベースに
各家庭の好みの味に調整してもらいました♪
出汁の中に油揚げを入れると、ぐっと甘みと風味が増しますよ（＾０＾）
彩りよく盛り付けて、皆でおいしくいただきました❤